Quelle est la nourriture du Commerce Equitable?

Cela signifie que les produits du commerce équitable sont souvent plus chers au Royaume-Uni que ceux sans le logo Fairtrade. Bien que les gens sont maintenant en faisant valoir que les supermarchés sont de ravitaillement de leurs profits excessifs par adjonction de grandes marges de ces produits Cette prime qui couvre les frais de production des aliments de base, le logement, la santé et les besoins éducatifs des communautés locales dans des pays comme l'Inde et le Brésil. La fondation décerne un label de consommation, le label Fairtrade, aux produits qui répondent aux normes internationalement reconnues du Commerce Equitable. Il est la seule certification tels au Royaume-Uni.

Exemples de produits du Commerce Equitable:

? café équitable
? Fairtrade thé
? Fairtrade chocolat
? Fairtrade Bananes
? Fairtrade miel
? Fairtrade sucre
? Jus de fruits du commerce équitable
? Vin du Commerce Equitable et collations
? Fairtrade Babyfood

La liste des produits certifiés Fairtrade augmente chaque jour est que la gamme de produits disponibles. La coopérative a changé tout leur chocolat de marque propre à Fairtrade il ya quelques années et maintenant tous les autres grands supermarchés commencent à entrer sur le marché du Commerce Equitable. Nestlé venons de publier une marque Fairtrade. Il a été énorme controverse sur ce peuple que beaucoup se demandent comment une entreprise qui fait l'objet d'un boycott peuvent avoir trait à avoir des principes du commerce équitable et donc éthique?

Pourquoi acheter du Commerce Equitable?

Des millions de petits agriculteurs partout dans le monde ne peut pas obtenir assez d'argent pour nourrir leur famille, envoyer leurs enfants à l'école ou d'investir juste quelques livres dans leur ferme. C'est parce que les gens veulent acheter le moins cher possible des biens et ne pas penser aux gens que le travail en mauvais état et reçoivent souvent moins de £ 1 par jour dans les salaires.
Acheter des produits qui affichent le logo Fairtrade garantit que les producteurs de produits tels que thé, café et chocolat recevoir un revenu décent. Plutôt que d'être frappé par le prix en constante évolution de leur produit sur le marché mondial, ou d'être floués par un intermédiaire qui prend une part de morceaux des bénéfices, les producteurs dans un système de commerce équitable sont garantis une vie décente, de prix stables pour leurs produits.

En achetant des produits du commerce équitable qui achètent directement auprès des agriculteurs à de meilleurs prix, les consommateurs sont d'améliorer la vie des producteurs du monde entier. En Eithiopia, les agriculteurs peuvent souvent plus de deux fois le prix pour leur café du commerce équitable, puis ceux qui le vendent sur le marché libre. Cet argent supplémentaire permet aux agriculteurs d'éduquer leurs enfants et de briser le cycle de la pauvreté.

Beaucoup de gens luttent pour trouver une raison de ne pas soutenir Fairtrade. Le commerce équitable est de meilleurs prix, conditions de travail décentes, le développement durable local, et des conditions commerciales équitables pour les agriculteurs. Le commerce équitable n'est pas une question de charité, il s'agit de régler le déséquilibre qui existe.

Comment puis-je connaître son commerce équitable?

Recherchez la marque de commerce équitable lorsque vous magasinez et faire le choix de soutenir les petits agriculteurs et les travailleurs dans le monde en développement, et encourager votre lieu de travail pour passer à thé et café du commerce équitable.

Commerce Equitable, Bio ou produits localement?

Devrais-je acheter de la nourriture et des produits qui soutiennent les travailleurs dans le tiers monde en achetant des produits portant le label du Commerce Equitable, même si ces marchandises normalement Voyage des milliers de miles de l'Afrique, l'Amérique du Sud ou Sud-Est asiatique? Que faire si ces aliments ont été produits avec l'utilisation de pesticides et d'additifs? Il est donc logique de chercher et d'acheter du commerce équitable, des aliments biologiques à la fois à aider les producteurs dans le Tiers Monde et à remplir mes choix de vie à manger sainement et additif alimentaire / sans pesticide. Heureusement, de nombreux producteurs sont maintenant Wising à ce dilemme de plus en plus par la production biologique et équitable des produits étiquetés. Je suis actuellement en utilisant du Commerce Equitable, organiques t-sacs à la maison! Maintenant vient une autre question importante, devrais-je acheter du commerce équitable sucre biologique du Kenya qui a parcouru des milliers de miles, ou devrais-je acheter des pommes cultivées au Royaume-Uni (idéalement à partir d'un marché de producteurs) qui ont parcouru que quelques centaines de miles qui signifie moins de dioxyde de carbone et autres émissions méchant des camions que vous voyez constamment sur les autoroutes au Royaume-Uni? L'achat de produits du Royaume-Uni assure non seulement food miles de moins, mais prend également en charge locale des agriculteurs, des communautés et des économies. Malheureusement, le choix est souvent limité et peut être plus cher que les aliments produits dans d'autres pays --- Les décisions, les décisions, il est probablement préférable de s'abstenir de manger et de faire votre choix fait le cerveau d'un repos!

Mais je peux dire que je fais des tentatives d'éviter la nourriture ou des produits qui sont venus de destinations lointaines comme l'Australie, même si elles sont bio! La prochaine fois que vous êtes au supermarché ou là où vous achetez votre nourriture de vérifier les étiquettes et vous serez surpris par la façon dont la mesure de vos aliments a voyagé. Regardez aussi la quantité d'emballage inutile, comme les poivrons emballés individuellement, les champignons et les kiwis en boîtes enveloppées. Quand j'achète sur le marché local je leur dis de jeter le tout dans un sac, le client à côté de moi a souvent 10 portions emballées individuellement de fruits et légumes. C'est 11 sacs (10 plus un grand sac en plastique) dans le site d'enfouissement dans la journée. Pour l'éco-efficacité maximum, nous devons être en utilisant des sacs de jute ou d'autres faits de matériaux recyclés et de mettre tous les aliments en vrac dans cela.

Pour les sacs recyclés, les entreprises du commerce équitable et biologique, produits alimentaires et voir GuideMeGreen.com

Est-Bio & agriculture biologique l'avenir?

Des entreprises comme GuideMeGreen répertoire vert et l'offre de co-op une véritable alternative pour les personnes concernées par ces questions et avec les entreprises qui combinent une forte dimension éthique en tandem avec des profits.
Voici quelques-unes des principales caractéristiques de l'agriculture biologique:
? L'agriculture biologique limite strictement l'utilisation d'engrais chimiques et pesticides artificiels.
? Au lieu de cela, les agriculteurs biologiques s'appuient sur l'élaboration d'un sol sain et fertile et de plus en plus un mélange de cultures.
? Les animaux sont élevés sans l'utilisation systématique de médicaments, d'antibiotiques et vermifuges commune dans l'élevage intensif.

colorants synthétiques et des ingrédients comme Soudan1 ont été dans les nouvelles nationales en Février et peut causer le cancer. Voir http://www.food.gov.uk/ pour plus de détails. Génétiquement modifiés (GM) et les ingrédients ne sont pas autorisés en vertu de normes biologiques.

Pourquoi acheter bio?

Il n'a jamais été plus facile de magasiner pour les aliments biologiques, et il n'a jamais été autant de choix. Chaque catégorie d'aliments est désormais une alternative biologique. Son sens également commun; des aliments biologiques est la bonne nourriture. Bon à manger, bon pour l'environnement, bon pour les agriculteurs à petite échelle et les travailleurs agricoles qui les produisent.

Chefs à travers le pays se sont engagés à base de produits biologiques parce que les plantes des sols sains et biologique du bétail nourri nous fournir de la nourriture savoureuse plus. Les aliments biologiques permettent vraie saveur de briller à travers la différence des autres aliments non biologiques qui ont l'air et de bon goût, mais sont souvent pleins de numéros E et les arômes artificiels et des ingrédients.

En soutenant les exploitations agricoles locales, durable et biologique dans votre collectivité locale, vous aussi soutenir l'ensemble de la communauté dont nous faisons tous partie. En mangeant des aliments biologiques vous offrir le meilleur choix pour votre famille et de soutenir les fermes qui nous fournissent des quartiers sains et écologiques.

Le concept au niveau local "mouvement des aliments est en plein essor - plus de 15% des personnes achètent des aliments biologiques au niveau local et ce nombre continue d'augmenter à mesure que le nombre de marchés de producteurs, les systèmes de boîte, des cafés et des restaurants servant des aliments biologiques augmentation. GuideMeGreen vous aide à trouver des aliments de production locale qui sont plus frais, plus sain et plus économique. Il réduit les coûts de transport et de «food miles», où un panier moyen peut inclure des fruits et légumes transportés de partout dans le monde.

Les grands supermarchés au Royaume-Uni sont sur le point d'y introduire propres régimes de bac à légumes. C'est une bonne chose parce que le système commercial ne doit pas encourager les gens à acheter de la nourriture organique et sont susceptibles d'accroître la visibilité et la sensibilisation du public aux avantages des régimes de boîte organiques en général. Ces nouveaux consommateurs organiques, nous l'espérons se convaincre des avantages des aliments biologiques et à devenir plus intéressés et conscients des avantages de l'achat local aussi. Les régimes de supermarché pourrait donc être une première étape positive sur le voyage des personnes à choisir des produits organiques, produits locaux en général et peut-être passer à souscrire à des entreprises indépendantes schéma boîte - ainsi que le soutien d'autres magasins d'alimentation locaux tels que les marchés de producteurs ou détaillants indépendants.

Les supermarchés se peuvent trouver leur entreprise devient assujettie à des changements plus profonds, que leurs clients sont exposés à des principes et des pratiques qui inspirent les aliments d'origine locale et de la base de boîte régime mouvement.

What is Organic and Fairtrade Olive Oil?

Organic olives are used in the production and many people say that the taste is superior to non organic olive oil. Olives are typically grown in the Mediterranean, with its hot dry summers and cool winters it is the ideal habitat of the olive tree. Olive oil is the oil obtained from the fruit of the olive tree in a mechanical manner. The liquid is pressed out of the olives. Organic olive oils are often picked and crushed by large stone rollers without the use of any mechanical machinery or unnatural processes. Expensive virgin oil is sometimes labelled in a way that you can trace exactly where the oil has come from. The bottle and tin can be numbered and this enables the buyer to identify from which trees the olive oil of each individual container came from.

As well as organic oil, fairtrade oil is increasingly available. The Fairtrade principal involves democratic organisation where producers have maximum control over their land and are often formed into co-operatives. Trade Unions are allowed, no child labour is used in the production and a decent wage is paid to the workers that pick the olives and produce the oil. The Fairtrade Mark means that a social premium is paid on the product which doesnt go to the individuals, it goes to the organisation or communities for development projects such as health, education and sanitation.

One producer of Fairtrade Organic Olive Oil is Zaytoun

Zaytoun is the UKs first volunteer non-profit project to import fair trade palestinian organic olive oil to the UK.

The oil is imported from farmers worse hit by the current political crisis in Palestine.

The agricultural economy, which is one of the major arteries of the Palestinian economy, has been significantly damaged due to the continuing conflict with Isreal.

65% of Palestinian families live in rural areas and are connected to agriculture in some form.

Rural livelihoods have been desimated through the confiscation of land, uprooting of trees, controlling of water sources, denying access to land and the lack of access to markets in Isreal and abroad.

Zaytoun attempts to seek a practical means of assisting the Palestinian People by providing consumers with something we use at least once a week, cooking oil!

Did you know that you can also buy olive based beauty care products such as soap? Olives have long since been known to hold the secret of youthful vitality.

Ода к Маргарет Тэтчер: Как мягкого мороженого мороженое Сделано

Выросший в Среднем Западе Америки, есть одна вещь, которая всегда приносила улыбку на моем лице: мягкий мороженого. Я был и остается очень здоровый человек, но что-то об этом восхитительном десерта, покрытый в этих вкусных чудес, известный только как "брызгает", что я не мог сопротивляться. Но с самого раннего возраста, я всегда удивлялся: "Как мягкого мороженого мороженое, сделанное?" И, возможно, еще важнее для меня в то время, как я могла купить только из тех магических придумывает?

Но подождите. Что это личные анекдот, возможно, придется делать с Маргарет Тэтчер.

Я получаю там. Но я отвлекся.

Много лет спустя, когда я стряхнул оковы моего мягкого мороженого увлечение, я еще сомневался. Оказывается, что история мягкого мороженого мороженое имеет интересную происхождения с участием одного из величайших холодной ХХ века политиков войны, Маргарет Тэтчер. В середине 20-го века, она работала в команде химических исследований в Великобритании, раскрывая метод значительно увеличивая количество воздуха в мороженом --- позволяет производителям использовать меньше фактического ингредиентов и сокращения их расходов за обслуживание значительно.

Означает ли это, что моя жажда мягкого мороженого мороженое горячим воздухом? Ну, может быть, но я копал дальше.

Вообще говоря, мягкого мороженого мороженое несколько иной форме мороженого, который освобождается от машины, а не вручную. Значительно ниже содержание жира, чем традиционные жесткие мороженого, мягкого мороженого производится на более высокой температуре, чем мороженое, в результате специальной собственности, которые могут объяснить ее непревзойденным вкусом. Имея более высокой температуре, человеческих вкусовых рецепторов может фактически обнаружить больше аромата.

Как вы уже догадались, правильное сочетание температуры и воздуха имеет фундаментальное значение для вкуса готового продукта. Мягкого мороженого производится с пониженным содержанием воздуха приводит к ледяным, тяжелый продукт дегустации. С другой стороны, мягкого мороженого производится с более высоким количеством воздуха обычно вкусу сливочный, гладкой и легче. Вообще говоря, содержание воздуха должна оптимально составлять от 35 процентов и 45 процентов объема. Подобно традиционным мороженым, мягко мороженого должны быть заморожены быстро, чтобы избежать кристаллизации.

Теперь, когда я, наконец, открыл тайны магии машин мороженого, я ухожу, чтобы удовлетворить мои сладкому. Спасибо Маргарет Тэтчер.

Crock Pot-Consigli di cucina

cucina Crock-pot in grado di offrire alcuni piatti molto saporiti e dolci tuttavia alcune regole fondamentali da seguire quando si utilizza una pentola di coccio per cucinare. Si dovrebbe fare attenzione a non mescolare per il cibo durante la cottura in una pentola di coccio. Prendendo il coperchio durante la cottura provoca una grande quantità di calore a fuggire, quindi il cibo deve essere mescolato se è chiaramente indicato nella ricetta.

Alcuni elementi possono essere aggiunti solo alla fine del tempo di cottura. Quando si utilizza il latte e la panna acida essere sicuri di attendere ultimi quindici minuti di cottura prima di aggiungere questi ingredienti. A meno che la ricetta non preveda diversamente, frutti di mare ha solo bisogno di essere incluso durante l'ultima ora del tempo di cottura.

Pasta e requisiti di cucinare il riso sono molto diversi per la cottura crock-pot. Per ottenere i migliori risultati con la pasta, cuocere in acqua bollente fino a poco tenero, e quindi aggiungere la pasta al piatto principale durante gli ultimi trenta minuti di cottura. Si dovrebbe anche provare ad usare il riso a grana lunga convertito per i migliori risultati. Se il riso non risulta cotto completamente attraverso, è possibile aggiungere un altro 1-1,5 tazze di liquido per ogni tazza di riso. fagioli bollire sempre prima di aggiungerli alla pentola di coccio per la cottura.

Gli alimenti surgelati possono essere utilizzati in cucina crock-pot. Quando la cottura mezzo congelato si consiglia di utilizzare almeno una tazza di liquido caldo con la carne. Nel preparare questo tipo di pasti che dovrebbero essere tutti e per ulteriori quattro a sei ore a bassa temperatura o due ore in alto.

Contrariamente alla credenza popolare, cucinare la carne cruda nella pentola di coccio, è molto sicuro. Durante il processo di cottura, la temperatura interna della carne raggiunge circa 170 gradi nel settore delle carni e 190 gradi nel pollame. Due cose importanti da ricordare è comunque sempre a cucinare la carne per il suo tempo di completare consigliato nella ricetta consiglia di tempo. In secondo luogo, non rimuovere il coperchio sulla pentola a lenta. Non vi è alcun obbligo di carni scure in anticipo a meno che le si preferisce l'aspetto e il sapore della carne rosolata.

Quando la cottura in una pentola di coccio, i migliori sapori verranno da tutta erbe e spezie. Schiacciato erbe e spezie perdono rapidamente il loro sapore durante la cottura lunga, ma le spezie intero mantenere il loro sapore durante la cottura tutto perché si prendono più tempo per lasciare andare il loro sapore.

Crock-pentole possono essere utilizzate per la preparazione di dolci e prodotti da forno come bene. Si dovrebbe essere sicuri di non battere più di pane e dolci, e dovrebbe sempre seguire le linee guida ricetta consigliata. Non aggiungere mai acqua alla pentola di coccio, a meno che non dice espressamente di farlo. Sempre consentono di dolci e pani di sedersi e raffreddare per 5-7 minuti prima di toglierli dal tegame.

Verdure come le patate e le carote devono essere tagliate non superiori a 1 "di spessore, e mettere nel fondo della pentola, in quanto richiedono più tempo per cucinare. Crock-POT di cottura può essere deliziosi sia per i pasti e dessert, quando alcune linee guida fondamentali sono seguiti .

სამზარეულო Asparagus გართობა და მარტივი გზა

მომზადების ძირითად როცა თქვენ აპირებს საზ asparagus. არსებობს რამოდენიმე მეთოდი სამზარეულოს მდუღარე, grilling, steaming, ან მოხალვით. მიკროტალღური ასევე კარგი ვარიანტი, როცა სამზარეულოს asparagus. Cut asparagus შევიდა სექციები და თქვენ შეგიძლიათ მისი გამოყენება stirfries შეგიძლიათ blanch asparagus და მას იყენებენ ბოსტნეულის dips. რა თქმა უნდა, არსებობს არაფერი მოსწონს steamed asparagus კარაქი, მარილი და პილპილი.

ყიდვისას asparagus დარწმუნდით, რომ იგი არის ახალი, asparagus იქნება გემოვნებით ბევრად უკეთესი და შეიძლება შენახულ იქნეს ორი სამი დღე, როცა სწორად ინახება. ერთხელ თქვენ მიიღებთ asparagus სახლში და მზად მომზადება, თქვენ დაგჭირდებათ მორთვა იგი. უმარტივეს გზას მორთვა asparagus ადრე სამზარეულოს არის უბრალოდ ამას ხელით მიერ მოღუნვა საფონდო სანამ არღვევს. თუ იგი არ არღვევს, მაგრამ მხოლოდ გადაღუნვები, ეს ალბათ ძველი და არ იქნება როგორც სუფთა, როგორც თქვენ გსურთ იგი. ზოგიერთი მზარეული ურჩევნია კანი ბოლოში აქციების ეს არ არის ნამდვილად აუცილებელია, თუმცა ხშირად კი სასარგებლოა, როდესაც აქციების არის პატარა ვუდი. ეწინააღმდეგება პოპულარული რწმენით thicker asparagus ფაქტიურად უფრო flavorful ვიდრე ფანქარი თხელი ჯიში, რომ ადამიანთა უმრავლესობამ უნდა შეიძინოთ.

მარტივი გზა კანი asparagus თუ თქვენ გადაწყვიტავთ წავიდეთ რომ გზა, არის საერო stalk შესახებ counter ან საჭრელი დაფა და გამოიყენონ მცენარეული peeler. საწყისი ზედა asparagus კანი ყველა გზა ბოლომდე. ძირითადი მიზეზი არავის რომ კანი asparagus, როგორც ზემოთ ავღნიშნე, იქნება, რათა asparagus მეტი ტენდერი. თქვენ არ გჭირდებათ სრულიად კანი asparagus ან, უბრალოდ კანი down ერთ ერთ მხარეს შექმნან ტენიანობის შესვლის asparagus ხოლო ეს სამზარეულო.

თუ გსურთ ორთქლის asparagus აქ არის მარტივი მეთოდი. შემდეგ თქვენ timmed თქვენი asparagus to ზომა გჭირდებათ, და შესაძლოა peeled ეს ადგილი მათ saucepan და დაახლოებით დუიმიანი წყალი. სხვა steaming მეთოდით თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ როცა სამზარეულოს asparagus უნდა დავდგეთ მათ ვერტიკალურად. დარწმუნდით, ჰალსტუხის-SAMYARO.com ქვედა და ზედა, რათა მათ არ ხარობს დასრულდება პან. მათ უნდა ორთქლი, რომელიც დაახლოებით 5 10 წუთის დამოკიდებულია სისქე.

დუღილის დიდი გზა საზ asparagus ასევე. გსურთ გამოიყენოთ მხოლოდ საკმარისი წყალი ფარავს asparagus მაგრამ დარწმუნდით ყველა ფუძეთა წინაშე იმავე მიმართულებით და დაფარულია წყლით. Asparagus მიიღებს შორის ოთხი ექვს წუთში საზ მთლიანად, თუმცა ისევ და ისევ, რომ დამოკიდებულია ზომა.

ერთი მეთოდი მართლაც ისარგებლონ იყენებს გრილი. სამზარეულო asparagus წლის გრილი ან პირდაპირ თავზე ცეცხლი ან skewers იძლევა დიდი smoky არომატით. იმისდა მიხედვით, თუ რამდენად მოგწონთ მათი, საზ asparagus ამისთვის სადმე 30 წამი 10 წუთი. კიდევ დიდი გზა საზ asparagus უნდა გადაიტანოთ მათ ფოლგაში და ცოტა ზეითუნის ზეთი და მარილი და პილპილი და მზარეულის მათ გრილი და 10-20 წუთის განმავლობაში. რამე დიდი Treat.

იმ ზამთრის დღეები, როცა ნამდვილად არ მინდა, რომ საზ asparagus წლის BBQ, კიდევ ერთი დიდი პარამეტრი მოხალვით. უბრალოდ სიცხის ღუმელში 425 ° F და საერო asparagus ბინა საცხობი ფურცელი lined ერთად ფოლგა. თქვენ შეგიძლიათ განათავსოთ ნებისმიერ სუნელი გსურთ წლის asparagus როდესაც მოხალვით; მარილი, პილპილი, ლიმონის წიწაკა ან ნებისმიერი სხვა spice რომ თქვენ on მხრივ კარგია. თქვენ დაჯილდოვდა nice სატენდერო stalk ერთად შემწვარი არომატის დაახლოებით ორი სამი წუთის განმავლობაში.